HERKULLISTA JA TERVEELLISTÄ SUPERFOODIA

Smoothies

ALKUPERÄINEN ISLANTILAINEN SKYR

Skyrin tarina alkoi yli 1 100 vuotta sitten kaukana pohjoisessa viikinkien aikana. Ensimmäiset islantilaiset naiset tekivät proteiinipitoista skyr-rahkaa pitääkseen perheensä terveenä pohjoisen karuissa olosuhteissa. Tämä ainutlaatuinen valmistustapa on sittemmin kulkenut äideiltä tyttärille lukuisten sukupolvien ajan ja samaa perinteistä reseptiä käytetään edelleen kermaisen, proteiinipitoisen ja rasvattoman Ísey Skyrin valmistamiseen.

ÍSEY SKYR BAR TARJOILEE TERVEELLISIÄ TUOTTEITA HERKULLISUUDESTA TINKIMÄTTÄ

Menu

MENUN TAKANA ON ISLANTILAINEN HUIPPUKOKKI

Ísey Skyr Barin menun on kehittänyt islantilainen Michelin-kokki Agnar Sverrisson, tuttavallisemmin Aggi. Aggin kiintymys aitoihin raaka-aineisiin ja islantilaiseen maanläheiseen tyyliin näkyy hänen Ísey Skyr Barille luomissaan tuotteissa.

Vastuullinen yritys -sertifikaatti 2022

Pyrimme vähentämään syntyvän ruokahävikin määrää myymällä ylijäämätuotteet ResQ Club -sovelluksessa, jolloin mahdollisimman vähän syömäkelpoista ruokaa päätyy roskiin. ResQ Clubin asiakkaat ovat palkinneet Ísey Skyr Bar Rautatieaseman Best of ResQ -ansiomerkillä, joka kertoo ensiluokkaisesta laadusta niin tuotteen kuin palvelunkin osalta.